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土曜日の昼時に家族で入店。店の埋まりは9割程。コールは「あぶら多め」です。なんかトラブルがあった模様でどのテーブルも着丼までだいぶ時間を要されてました。ウチは30分弱程。また、マー油もかけ忘れたようで別皿で提供されました。麺：ひだの入った太麺でテクスチャは好きなタイプ。加水率の低いもう少し粉っぽさを感じる麺の方が好きですねスープ：だいぶ油層のある醤油スープ。カエシとタレの出汁感をもう少し濃くして欲しいですな具：チャーシューは大ぶりで食べ応え有。海苔は薄くて風味の少ない残念タイプそこそこ多店舗でまわされてるチェーン店みたいなので、もう少しオペの品質高くてもいいのかなと思いました。
pvs aka duff
わた
とらねこ
コールは「あぶら多め」です。
なんかトラブルがあった模様でどのテーブルも着丼までだいぶ時間を要されてました。ウチは30分弱程。
また、マー油もかけ忘れたようで別皿で提供されました。
麺：ひだの入った太麺でテクスチャは好きなタイプ。加水率の低いもう少し粉っぽさを感じる麺の方が好きですね
スープ：だいぶ油層のある醤油スープ。カエシとタレの出汁感をもう少し濃くして欲しいですな
具：チャーシューは大ぶりで食べ応え有。海苔は薄くて風味の少ない残念タイプ
そこそこ多店舗でまわされてるチェーン店みたいなので、もう少しオペの品質高くてもいいのかなと思いました。