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7/17(日) 12:00頃初訪問。本店でデフォを頂いたことがあるため、表題メニューをぽちっと。スープ：動物系の出汁と脂、醤油が絡んだ濃いめのタレに、カレーが効いてます。麺：少し縮れた極太麺。もちもちしていて、タレとの絡みがいいですね。具材：ミンチ、ニラ、九条ネギ、のり、卵黄、魚粉、水菜。混ぜ混ぜして食べると、ミンチの旨辛とカレーのスパイシーさがあわさって、美味しいです。ラー油やニンニクを途中で加えてジャンク度アップしたり、お酢を加えて濃厚なタレをマイルドにしてもいいですね。追飯(サービス)は、間違いないです。ただ、カレーが支配的になりがちなので、個人的にはデフォの方が好みかな。美味しかったです、ごちそうさまでした。
こんにちは！ ＞カレーが支配的になりがちなので やはりスタンダードに楽しんだ方が いい感じみたいですね！！
eddieさん、コメントありがとうございます。 まずはスタンダードですね。 次回は、そうしようと思います。
jim
rei
うが
本店でデフォを頂いたことがあるため、表題メニューをぽちっと。
スープ：動物系の出汁と脂、醤油が絡んだ濃いめのタレに、カレーが効いてます。
麺：少し縮れた極太麺。もちもちしていて、タレとの絡みがいいですね。
具材：ミンチ、ニラ、九条ネギ、のり、卵黄、魚粉、水菜。
混ぜ混ぜして食べると、ミンチの旨辛とカレーのスパイシーさがあわさって、美味しいです。ラー油やニンニクを途中で加えてジャンク度アップしたり、お酢を加えて濃厚なタレをマイルドにしてもいいですね。追飯(サービス)は、間違いないです。
ただ、カレーが支配的になりがちなので、個人的にはデフォの方が好みかな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。