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山頭火系の塩ラーメン。スープは油多めだが、非常に優しい味わい。コクがあるのに優しいスープって、貴重ですよね。チャーシューは、柔らかくて旨い。脂身が多過ぎたので、半分残した。麺はクツリとした歯触りの中細麺で、スープによく合っている。大盛だと後半ダレるかな。
スープは油多めだが、非常に優しい味わい。
コクがあるのに優しいスープって、
貴重ですよね。
チャーシューは、柔らかくて旨い。
脂身が多過ぎたので、半分残した。
麺はクツリとした歯触りの中細麺で、
スープによく合っている。
大盛だと後半ダレるかな。