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KJ7
銀あんどプー
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コメント
まさにバスさんにどストライクな一杯ですね。
なかなか行く機会がないですが、
タイミングが合えば是非行ってみたいです。
NORTH | 2016年7月23日 07:16おはようございます
今日は暑くなるそうですが
そんなときにピッタリな感じですね
トマト好きなバスさんには
かなり良かったんではないでしょうか？
ライムも合いそうですね
キング | 2016年7月23日 07:56バスの運転手さん，どうもです。
こちらはこんな洋風限定も出すようになったんですね。
間違いなく好み。食べてみたいです。
RAMENOID | 2016年7月23日 08:32清涼感を感じる一杯。
これからのシーズンよさそうです(^^)
YMK | 2016年7月23日 08:37おはようございます！
美しいですね〜 これが冷やしなんて、もう芸術の域ですよ 奥様とのラーメンデートいいですねぇ〜！
レッズ9 | 2016年7月23日 08:58毎度です～
これは奥さまも喜んだでしょうね。
こういうタイプも作るんですね。
ウォッチしておかないと！
としくん | 2016年7月23日 10:00これは私が以前食べたトマトの冷やしと似ているけど、ちょっと違いますよね。
今秋やってくれたら食べたいですよ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月23日 10:44どもです。
今日も暑いし、これはピッタリですね。
煮干しの効いたイタリアンな冷やし、食べてみたいです。
ピップ | 2016年7月23日 12:43どもです
先日近所の居酒屋で一人で飲んでたら近くの席のオバチャン達(カネキッチンを知らない)が「日曜日のまあむ食堂の行列は何なんでしょう？」と議論してましたw
☠秋☠ | 2016年7月23日 14:05ちは〜
間借り営業のままの様ですが、
その人気ぶりは確実に上がっている様ですね。
これは、もう、トマト、うぇ〜い♪ですなあ〜笑
自分にもツボな雰囲気です。
芸風の幅も広がってきた感じですね。
おゆ | 2016年7月23日 17:41こんばんは^^
なんともおしゃれな一杯ですね
それに中央のトマト、トマト好きにはたまりませんね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2016年7月23日 21:12こんばんは。
これはイタリアンな感じで良いですね～
こちらも一度伺わなくちゃ。
kamepi- | 2016年7月23日 23:14こんばんは！
これはたまらん一杯ですね！
カネキッチンさん未訪なので
早くいかなきゃ！！！
makishi | 2016年7月24日 19:31こんにちは。あれっ、これは塩ベースだったんですね。
本日いただきましたが、醤油がかなりの濃い目でした。
mona2 | 2016年9月11日 19:59
表題が限定で発売されると情報を得て久しぶりにお友達と待ち合わせ、わが家は夫婦で訪問。
テレビで紹介されてすっかり行列店の仲間入りして前の週もかなり並んでいたと聞いていたので開店時間前に到着シャッターズPPです。
先ずはサイドメニューの鶏わさを、わさびを付けて頂きますがコレが旨いんです♪
すると温かい塩らぁめんをお願いした奥さんのものから提供され順番に自分がお願いした表題ともご対麺で頂きま～す♪
冷たいスープはカタクチイワシと鯵の二種類の煮干しから取った煮干しじんわりタイプでカエシの塩ダレは控えめな印章。
そこにオリーブオイルを浮かばせてバジルソースも垂らしてあるので正にイタリアンな味わいです♪
麺は「三河屋製麺」の全粒粉入りの細ストレート麺です♪
冷水でしっかり〆たツルパツな麺が塩気控えめな冷たいスープとの相性が良いですよ～♪
具は二種類のチャーシューにメンマ・トマト・刻みタマネギに大葉・スライスライムを添えてあり粉チーズを振り掛けてあります♪
豚チャーは生々しいレアなタイプで鶏チャーは柔らかい仕上がりの二種類♪
メンマはシャクっとした食感の穂先タイプでトマトは湯剥きしてありフレッシュな酸味が個人的にどストライクです♪
それにショリッとした食感の紫タマネギの刻みと大葉が更に爽快感をもたらせます♪
そしてスライスしたライムがまた良いですね～♪
レモンとは違った柑橘類の酸味がオリーブオイルを使った冷たいスープに合っていてコレは美味しいです♪
いよいよ暑さも本格的になってきたので、こうした冷たいラーメンが嬉しいですよね～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪