6月某日　14時20分　店内3名　待ち無し

久しぶりに実家に帰り、近所においしいラーメン屋さんが出来たという祖母の言葉を信じて訪ねてみました、もともと確かもんじゃ屋さんだかお好み焼き屋があったと思うんですけど、そこがラーメン屋さんになってましたねぇ。早速中に入ってみましょう。

店に入るとまずは券売機がありそこで食券を購入します、とりあえずシンプルに醤油ラーメンと味玉子を購入し手前ﾃｰﾌﾞﾙ席につきます。

夫婦とアルバイト1人といった感じでしょうか、店員さんの接客態度はとても好印象でした、注文してから5分少々、割と早く麺が到着して早速頂きます。

まずはスープを頂きます、ほーぅ、これはなんともシンプルなスープですねぇ、醤油以外の雑味が一切感じられません、その醤油自体もとてもコクがあり、昔懐かしい味でありながら、決して古臭い味ではありません、いま時こういうラーメンでおいしい物を提供する店が減ってきていると思いますので、これは少し感動しました。

続いて綺麗盛り付けられた具を頂きます。注文した味玉も中がトロトロでマイルドな味付けでグッド、その他具材に関しましては特に言う事はない上品な出来、チャーシューのやわらかさがこのスープには合ってないかなぁとは思いましたが、個々の力でみたら非常に優秀だと思います。

そして麺ですが、細ちぢれ麺ですかね、コシと香りが強く、歯切れのいい最高の麺でしたねぇ、こちら麺とスープの相性もバッチリだと思います。ボリュームも中々の物でした。

とりあえず、ふらっと寄ってみただけのお店でしたが、結構いい思いをする事が出来ました、ご馳走様です、また来ますｗ