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「煮干しつけ麺(大盛)」@まぐちゃんラーメンの写真息子と訪問。
いつもリクエストを聞いているので今日は私の番です(笑)

11:50頃訪問。
前客0名、後客6名、あっという間にテーブル席は満席です(^^;;


特製か迷いましたが初訪なのでノーマルな方にしました。

券を渡す時に潮コール。

先に息子の煮干しラーメンが来て8分程で着丼!

麺はダシ汁に浸かっているタイプでラーメンと同じ細麺、上に乗ってくる具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルトです。

つけ汁は煮干しの風味がかなり出ていて塩の角は感じられず好みな感じです♫

具材、スープ共に好みなんですが麺が個人的にちょっとですね(^^;;
つけ汁が優しくのであまり極太麺は合わないと思いますがもう少し太くても良いかなぁ…って感じですね。

息子のラーメンとちょっとシェアしたんですがラーメンの麺としてはバッチリです(≧∇≦)

美味しかったです♫

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは^^
スープに浸かって出てくるタイプなんですが
スープ割りの時にこれを使うとスープが冷めてしまうのが欠点ですね
こちらは麺が1種類だけなので
できればつけ麺用の麺があるといいですね

いっぽ | 2016年7月18日 15:00

いっぽさんこんばんは♫今日の様な暑い日であれば冷たいスープ割りもアリかなと思います(^^;;味は間違いないのでホント惜しいんですよね(>人<;)

心ちゃん | 2016年7月18日 23:08

こんばんわ^^
ここまだ未訪問なんでその内行きたいですね♪

ラーメンハンターJ | 2016年7月19日 21:46