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「徳製煮干しつけ麺」@まぐちゃんラーメンの写真連日仕事が遅くなり
この日の夕食は職場はからちょっと離れたこちらのお店へ
限定を狙っていたものの、すでに売り切れ
そんなわけで未食のつけ麺いただくことに
チケット購入して、お店の方に醤油でお願いしました
待つこと7分ほどで着丼です

それでは実食
まずはスープを一口
通常よりもやや濃い目のスープですが
ニボ感のあるスープですね
徳製ということで、具材はかなりゴージャスです
ラーメンとの違いはチャーシューを少し炙ってあることですかね

まずは、穂先メンマからいただきます
このメンマなかなかいい味付けです
メンマは食べるとしたから麺が登場します
〆られた麺は冷えただし汁に使っています
ちなみに、このだし汁がスープ割になります

麺は通常の1.5倍で225g細めの麺ですが
結構食べごたえがあります
具材も多いので、結果おなか一杯です(;^_^A

残念なのは
スープ割が冷たいので、冷えたスープがさらに冷たくなることです
それがなければ90点でもよかったかなあ
次回訪問時にはアツアツのスープ割できるか聞いてみようと思います
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます♫なんとも豪華なビジュアルですね(≧∇≦)早いところ行かねば(^^;;

心ちゃん | 2016年6月23日 07:14

こんばんわ^^
つけ麺も美味そうですねJも行ってみたいです♪

ラーメンハンターJ | 2016年6月23日 20:09

心ちゃんさんこんばんは^^
こちらのお店、盛り付けのセンスが良くて
とても豪華に見えるんですよ、実際にどうかなんですけどね

いっぽ | 2016年6月23日 21:54

ラーメンハンターJさんこんばんは^^
つけ麺の方がボリュームもあるんですが
個人的にはこちらのお店、ラーメンのほうがいいです

いっぽ | 2016年6月23日 21:56