なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中濃にぼしそば」@麺屋 弥栄の写真7月13日20時訪問

連食。
■スープ
とろりとした粘度のある白湯系煮干しスープ。
煮干しの風味が暴力的にブワっときてエグさも感じる。後味は余韻を残さず消える感じ。
好きな人にはたまらない仕様といった感じでしょうか。
■麺
細麺のストレート。麺はパツパツとした食感。スープに良く合う。
■具
チャーシュー、たまねぎ、海苔、麩。
こちらも具材は変わらず同様。

流行りのセメント煮干しといったもの。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

チャーシューがメチャ美味しそう!
この手は食傷気味です。(◜०﹏०◝)

NORTH | 2016年8月10日 12:23

こんにちは。

セメント煮干し・・・外観は同じでも中身はそれぞれですね。

glucose | 2016年8月10日 12:58

こんにちは。
セメント煮干しは一度しか食べたことないです。
機会が少ないです。

あらけん | 2016年8月10日 17:27

こんにちは!
流行りのセメント煮干しってことは
にぼしのなみに似てるのかな?
だとしたら結構好きなので食べたい!

makishi | 2016年8月10日 20:01

どうもです!

松戸ではなかったものですからね~
恋しくなった時は重宝できそう~

じゃい(停滞中) | 2016年8月10日 21:44

こんばんは。
こちらでは極濃しか頂いたことないですが、中濃でも十分濃厚そうですね!地元なので再訪したいです!

poti | 2016年8月10日 22:48

こんにちは!

チャーシューは美味しそうですが……
セメント煮干しはたぶん自分には無理かな~

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月13日 14:23