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オープン当初以来、久々の訪問。記憶より旨かった。牛骨だけでなく、豚骨と鶏ガラも使っているというスープ。非常に厚みがあり旨いです。強めの醤油ダレが、その良さを引き出している。ちょっとしょっぱ過ぎる感じもする。油は若干多め。牛脂も入っている。麺が特徴あり。ぽそっとした硬めの食感で、強いスープに合っている。2枚乗るローストビーフはまあまあ。旨かった。次は、油そばにします。
カナキン
北崎ウンターデンリンデン
pepp
tak2626
みっくす
モセス
記憶より旨かった。
牛骨だけでなく、豚骨と鶏ガラも使っているというスープ。
非常に厚みがあり旨いです。
強めの醤油ダレが、その良さを引き出している。
ちょっとしょっぱ過ぎる感じもする。
油は若干多め。牛脂も入っている。
麺が特徴あり。
ぽそっとした硬めの食感で、強いスープに合っている。
2枚乗るローストビーフはまあまあ。
旨かった。
次は、油そばにします。