コバト
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コメント
コバトさん、こんにちは。
亀コメですが・・・
ちょい前ではありますがマークイズ来ていたんですね。
ここはフードコートということもあって、よりB級感がありますが
沖縄そばってそのくらいの気軽さで食べたいですよねー。
ぬこ＠横浜 | 2016年7月29日 13:24いえいえ、ぬこさんありがとうございますm(_ _)m
実はちょいちょいマークイズには行きますね。というよりMMにはよく行きます。
MMでは行くところが決まってまして、マークイズはユニクロや3coinsのある2Fをメインに買い物をし、ランドマークならH&Mとタリーズ、クィーンズならLEGO、TICTACと決まっていますw
コバト | 2016年7月31日 00:04
沖縄へ行く前に食べた沖縄そばw
出汁は豚骨と鰹のWスープ。沖縄そばらしくアッサリした塩に油は普通。
麺は中太よりやや太めのの平打ち麺で縮れ。
茹で加減はややカタメ。
厚い角煮は2枚で味付けがされていたかどうか忘れちゃいました。他には蒲鉾とワケギ。具はどれを取っても沖縄そばそのもの。
スルッとサッパリ頂ける1杯。
沖縄そばはアッサリからコッテリ、しょっぱいものなど、いろいろとあるがここのはアッサリ。
自分は濃いめのしょっぱいのが好きですが、スープも具も沖縄らしさが出ていて悪くないと思います。