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御茶ノ水の某店で冷やしが始まったとの噂を聞き付け向かったのですが、材料が届いていないとの事で店を離れ迷っていたところ、未訪のこちらを思い出し初訪しました。正直あまり期待していなかったのですが、その完成度の高さにびっくりしました。乳化されたスープは豚の旨味が凝縮されたもので重厚感がありますが、J系で苦手な食べ終えた後の化調の後味の悪さも無く非常に満足出来ました(^^)もう少し話題になっても良いんじゃないかと思えるレベルだと思います。最近この周辺にラーメン店が密集しプチ激戦区と化していますが、負けないで頑張って欲しいです。今度は仕事帰りにガッツリ行きますwごちそうさまでした！
ポコ太郎
まさ
amay
バフ
モート
スージーのなのなQ
正直あまり期待していなかったのですが、その完成度の高さにびっくりしました。
乳化されたスープは豚の旨味が凝縮されたもので重厚感がありますが、J系で苦手な食べ終えた後の化調の後味の悪さも無く非常に満足出来ました(^^)
もう少し話題になっても良いんじゃないかと思えるレベルだと思います。
最近この周辺にラーメン店が密集しプチ激戦区と化していますが、負けないで頑張って欲しいです。
今度は仕事帰りにガッツリ行きますw
ごちそうさまでした！