Item: らーめん紬麦
Rating: 80
Author: ぴろリポ

80点

7/27(水)12:55頃初訪。地下1階にお店があるとは思わず、周辺を探してしまいました。先客4名、後客4名。店外の食券機にて標題のメニューを購入しカウンター席へ。

6分程で着丼です。スープの色合いが薄いですが、鶏と節の出汁が効いた若干塩分濃度が高めの熱々醤油スープです。中太ストレートの麺はツルモチで、細いうどんを食べているような感じです。だし味玉子は黄身が固めで普通でした。チャーは炙られた大きいのが2枚入っており、味付けも良く美味しいものでした。卓上には味調整用の割りスープポットが置かれており、自分好みに調整可能です。今回はスープ割りはせず、完食です。

次回は塩を。ごちそうさまでした！