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「チャーシューワンタンメン¥660」@手打ちらーめん 宝亭の写真2008/7/4 15:15入店

皆さんこんにちは。
『羽生補完計画』です。
羽生では珍しい“手打ち”の文字に魅かれて初訪問です。
微妙な時間でしたが暖簾が出ていましたので入店。
店内は女将さんお一人。
メニュー表を見ると安い!
ラーメン¥380からです。
この御時世にありがたいことです。
では遠慮なく標記メニューオーダー。

では『いただきます』
丼はやや小振り。
鶏ガラがフワッと香ります。
ダシ感そこそこ旨味そこそこ。
控え目なカエシとのバランスも良く、美味しいです。
麺は極めて不揃いな手打ち麺。
茹で加減は少々柔らかめ。
手もみされて角が取れ、咽喉越しは申し分ないです。
細いところはややズルズルで、館林の手打ちに通じる出来ですね。
うどんライクな極太もあり。
加水率が若干低めなのか、極太なところはコシがあるというよりは、ややボソッとしたすいとんの様な歯応え。
今年初の猛暑日ですから、この辺はブレでしょうね。
具はチャーシュー、ワンタン、ネギ、メンマ、ナルト、海苔。
チャーシューはロースらしきものが4枚。
ジューシーさはそこそこで十分な柔らかさ。
味付け薄めでやや獣臭さが残る癖のある仕上がりは好みが分かれるところか。
ワンタンは8個程度。
餡も中々の大きさで臭みなくジューシー。
茹で過ぎなのか、皮はややデロデロ状態。
メンマは八角等に漬け込まれたものの様ですが、ちょっと匂いが気になるかな。

麺はいい感じですね。
本日は暑かったのでブレたと思われますが、極太なところは確実にうどんライクでしょう。
今日はすいとんライクでしたがww
何より価格が安い!
次回はカレーラーメンですかね。

『御馳走様でした』

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどw
35℃乙でした。

羽生〜加須もうどんの街ですからね〜
さらにディープになっちゃいそうですよこの界隈
館林製粉の影響力なのでしょうか??

ちょいと太田からは無理かなーw
またの発掘お待ちしてます(結局クレクレか!)

原チャリ | 2008年7月6日 22:34

こんばんはw 今日も暑かったですね〜^^;

チャーシューワンタン麺が660円とは安いですね。うどんライクな麺は正に私好みw
此方、家から歩いて行ける距離なんで是非お伺いしてみようと思います。って私、羽生市民なんですよね〜?そもそも(汗)

えっ!カレーラーメンもあるんですか!? 
そ〜ですか〜明日休みじゃなかったらチャンネルをセットしなくっちゃwwwww


筋肉犬 | 2008年7月7日 00:17

こんばんは

メニューと値段のみで投票してしまいました。
テレビで放映されているお店ばかりでなくこんなお店を知っていただくのもRDBの存在意義だと思います(^^)

タカサキサイレンス | 2008年7月7日 18:43

コメント&投票ありがとうございます。

>原チャリ様

そうですね、やはり羽生〜加須はうどん屋さんの方が多いですね〜。
日清製粉も近いですし、小麦地帯ですしね。
ていうか、ラーメン屋少な過ぎますww
電話帳登録2〜3店ですからww
あとは基本、中華料理店の様ですね。
さすが過疎の町…。


>カマドウマさん

おっと、そんなに近かったんですか〜。
安いですし、是非一度。
羽生一の繁華街のはずの商店街ですがちと寂しいですよね。
牛角も撤退しちゃいましたし。
あ、羽生一の繁華街は今はイオンですねw
お祭りは今週末でしたっけ?
ここの斜め向かい位にある牛乳屋さんの氷、夏場よく食べます。


>サイレンス様

ありがとうございます。
メニュー豊富でバカ安い、地元密着のラーメン店、サイレンス様にも気に入って頂けると思います。

嘆きの六連星 | 2008年7月9日 12:26

どもw
ちなみに牛乳屋さんちのセガレさんは私の同級生です。
昔よく仮面ライダーごっこしました(爆)

筋肉犬 | 2008年7月10日 05:26

>カマドウマさん

同級生ですかww
あそこ、夏場だけお店開けるんですよね。
前食べたのはコーヒーフロートだったかな?

嘆きの六連星 | 2008年7月13日 13:41