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「大黒麺 大盛 500円(TWコール+ヤサイマシ)」@本家大黒屋本舗 平井店の写真TWキャンペーンを知り、未食の夜の部・大黒麺を頂きに訪問。

待ちは12名程度で、ちょっとドタバタぶりも垣間見えましたが、
女性店員さん頑張ってました。+2点。
(早速加点しなくてはならない評価だと言う事なんですがw。)


まま、回転早く15分程で店内に着席。
そこから茹で上げに時間がかかり、20分程待ちましたでしょうか。
以前のユーボー殿のレビューの様に、茹で置きなどとトンデモナイことに遭遇しない
だけまだ幸せと思い、気長にまちます。

やっとの事で配膳。
銀のお盆に載っているのに何故かカウンター上にも決壊しまくり。
エコではありませんが紙ナフキンでフキフキして記念撮影。

ヤサイの盛り具合はチョット寂しい感じですが、そもそもTWコール唱えさせて頂いて
ますので納得の範疇。

麺は少し縮れた太麺で、諸兄の皆さんのレビューにあるモチモチ感と言うよりは加水率
低めのゴワゴワとした食感でした。おかしいなぁ?
自分的にゴワゴワ麺って結構苦手なんです。(´Д`)

スープはパンチが弱い。薄いとさえ感じました。豚さんの存在感じられず。
チャーシューは一枚、特筆すべき点は見いだせず。

唯一、固まりの背脂が口の中で瞬時にトロけてビックリ。美味しいじゃないですか。

スープの弱さから後半飽きがきたので、卓上の醤油漬けニンニクスプーン5杯、一味大量
投入して完食。

う〜ん、残念。
やはり自分的には昼の部のとみ田系がこちらの本命ですね。

この印象を払拭すべく、7/8迄に昼の中華そばを頂きに参りたいと思います。
( ̄▽ ̄)ノ

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