Item: まるひら
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道根室本線釧路駅の南、道道２５号線から少し南に入った住宅街にある。
・店の外観：茶色の看板、黒い暖簾。
・駐車場　：約１０台分くらい。
・席　　　：テーブルとカウンターで２０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外９人。
・店員　　：調理の男性１人女性１人と接客の男性２人。
・注文方法：壁に掲げられたメニュー。
・注文品　：ラーメン（正油）（６５０円）
・丼着時間：待つこと２分ほどで丼着。
・具　　　：丼の中には、チャーシュー（２枚）（軽い味付けでイイ感じ。）、メンマ、ちっちゃいノリ（１枚）、刻みネギ。
・麺　　　：極細の断面が正方形で縮れがあるシコシコした食感。
・スープ　：見た目は、油がプチプチ浮いた琥珀色。喰ってみると、醤油味で出汁は魚介がベースな感じ。サッパリした味でシンプルだが深味があり飽きがこない。
・その他　：
堪能した。