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麺ダイニング ととこの他のレビュー
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コメント
お値段は居酒屋さん的ですかね〜〜⁇
デモ、冷たいトマトの辛酸っぱいのって、ありそうで其れほど無い様な。
女性にはウケる事間違いなさそう！
あ、あと、山形のワインがメチャメチャ気になります（笑）
かくみや | 2016年8月4日 22:05 こんばんわ～
＞今夜は海外へ逃亡？（笑）する麺友さんの壮行会。
そうだったんですか？
しかしトマト大好きで辛いのもそこそこ行ける自分に辛さMAXは無理かも？
居酒屋的で良い雰囲気のようですね～！
バスの運転手 | 2016年8月4日 22:13こんばんはー
飲んで食べれて良いお店のようですね！
つったいに炭火焼の鶏肉で
山形感が満載のようですね＾＾
キング | 2016年8月4日 22:23こんばんは。
え、Tさん海外へ家出ですか。
こちらで夜飲みやりたかったんですよ～
今度、行きましょう。
kamepi- | 2016年8月4日 22:49昨年は乙うぇーいでした（笑）
亀さんも交えて、またやりたいですね。
20倍も乙でした。
自分もスープをもらいましたが、
後を引く辛旨感がありましたね。
あっ、決して背伸びはしていませんよ〜（笑）
でも、5〜10倍くらいかな〜苦笑
おゆ | 2016年8月4日 22:58毎度です～
↑上の方、いつのことを言ってるんでしょうか？？？
先日はお疲れ様でした^^
かなりお気に召したようですね。
黄門さまご自愛くださいませ(笑)
としくん | 2016年8月5日 05:18おはようございます。
辛さマックスでいきましたか（笑）。
冷やし版は未食ですが、温版デフォだと辛さは控えめですから、
正解だったと思います（笑）。
いろんな味が絡まり合ったスープで、美味しいですよね。
周りに安いお店が多いので、
もうちょっとだけ値段下げてくれるとさらに通えるのですが♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年8月5日 05:41おはようございます。
辛さMAXは結構辛かったですね。
おつまみも豊富で、飲みにいいですね。
またやりましょうね。
mocopapa | 2016年8月5日 06:56North Coastさん，どうもです。
スッパ辛いのは最も苦手。
未訪店ですが，×メニューで。
RAMENOID | 2016年8月5日 07:20おはようございます。
冷たいトマトラーメンはいいですね。
でもイナゴの佃煮は海老みたいなんですね。
でもちょっ無理かな ^^;
麺’s | 2016年8月5日 07:44どもです。
Ｔさん海外に逃亡ですか。
トマトも辛いのも大好き！
値段は少し気になりますが、美味しそうです。
ピップ | 2016年8月5日 08:40こんにちは。
酸味が効いているのは好きなんですが、辛いのは苦手なのでこれはちょっと厳しいかもです！とはいえ、山形のワインや日本酒が楽しめるのはいいですね。イナゴも一度食べてみたいです！
poti | 2016年8月5日 10:45こんにちは。
メニュー名にも酸が入るのですね。
程良い酸味は好きですが、
後は別の４味（塩、甘、辛、旨）とのバランスですよね。
ももも | 2016年8月5日 12:07こんにちは。
本家栄屋本店の冷しラーメンもこんな感じの氷が入っていました。
イナゴの佃煮・・・山形人の我が家のかみさんの幼少時代は弁当にはおかずとして必ず入っていたそうです。
glucose | 2016年8月5日 13:10こんにちは〜。
トマト系の冷やしは美味しいでしょうね〜(´∇｀)♪
辛さも適度？なら食べてみたいッス(≧∇≦)
よっしーＲ | 2016年8月5日 13:17こんにちは
あらチャンクラスのデリケートさだとイナゴは難しいですね(￣▽￣)
でも山形イナゴラーメンとか話題になりそうじゃないですか^ ^
その時はレポお願いしますm(_ _)m
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月5日 13:50会社変わって都内から離れて、神保町界隈も遠くになっててしまい、
ここも一度きりの訪問です。こんなに使える店だったとは、意外でした。
夏のうちに、つったいのを食いたいです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年8月5日 18:58こんばんわ～
旨そうな一杯ですね～。
でも、辛さMAXなんて絶対に無理ですわ～ｗ
たく☆ | 2016年8月5日 21:55この夏はここでこの冷しは食べたいですね～
しかし辛さMAXですか(笑)
たしかに鶏肉は3枚ぐらいは欲しいですね。
右京 | 2016年8月6日 10:55こんにちは！
冷たくて辛いトマト麺、そそられますね～
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年8月8日 11:19
期間限定
つったい(冷たい)トマトの酸ラーメン ¥1000
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12187301119.html
今夜は海外へ逃亡？（笑）する麺友さんの壮行会。
行きつけのお店はどこも忙しくなって、お店選びも大変です。
いくつか候補はありましたが、おつまみやドリンクの豊富さを考慮し、
神田小川町の麺ダイニングととこさんに決定。٩(๑^o^๑)۶
わんちゃんのパパが予約を入れてくださり19:00に現地集合。
一等地ゆえお世辞にも広いと言えないお店の奥にはテーブル席。
4人がギリギリ座れるくらいですが、ノープロブレム。
早速生ビールを注文して楽しい宴の始まりです。
あらためてメニュー表を見ると、おつまみやドリンクがたくさん。
ほとんど居酒屋さんですね。(* ╹ヮ╹*)ʖˋʖˋʖˋ～♫
店主さんは山形出身なので、地元のものを使ったものも多いです。
ドリンクの種類が多いからでしょうか。おつまみも多種多彩。
ワインに合うものから日本酒に合うものまで選り取りみどり。
初めてイナゴの佃煮を食べましたが、海老に似ているんですね。
愉快な時間は瞬く間に過ぎ、〆の一杯を頂くことに。
山形といえば、当然つったい(冷たい)ラーメンでしょう。
昨年の初訪の際はデフォの『つったいラーメン』を頂いたので、
今回は期間限定の『まっかなトマトの酸ラーメン』をチョイス。
辛さを変えることが出来るそうで、１～20段階とのこと。
せっかくですので辛さMAXでお願いしました。(✿ꈍ。 ꈍ✿)ポッ
しばらくして店主の女将さんから提供となりました。
黄色と橙色のパプリカが麺上を飾るカラフルなビジュアル。
透明度の高い氷も浮かんでいてとても涼しげですよ。
スープを一口。
冷えたスープなのでむせることはないですが、結構辛いですね。
唐辛子やラー油による辛味だと思って、飲み進めていくと、
山椒も割りと効いていて、担担麺的な味わいにも思えます。
トマトの爽やかな甘酸っぱさやリンゴ酢によるやわらかい酸味。
鶏を主体として、鯖節や煮干等で補強した旨みもよく出ていますね。
辛さに舌が慣れてくると、病みつきになりそうな美味しさです。
全粒粉入りのストレート中細麺はユニークですね。
コシが強くてちょうど冷麺のような歯ごたえの良さが印象的。
もっと食べたいと思うくらい美味しいですよ。
炭火焼きの山形産鶏肉は皮がパリッと芳ばしくてウマウマ。
ただ2枚じゃ物足りない感じ。3枚くらいは欲しいですね〜〜
パプリカやルッコラは彩りだけでなく味も素晴らしいですね。
にんにくも微かに香るトマトスープにはオリーブも相性抜群。
味玉はゆで卵？(笑) でも美味しいですよ。
スープがあまりにも美味しくて完飲してしまいそうになりましたが、
お昼に麺庵ちとせのスープ割りを飲み干してしまったので自粛。
コスパはともあれ美味しい『つったい』ラーメンでした。
立地もよく、おつまみやお酒も充実しているので重宝しそうです。
またお世話になると思います。ご馳走さまでした。