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「「限定」酸っぱ辛い冷やしあえそば」@麺処 びぎ屋の写真8/8 13:00。

新しい冷やしの限定が始まったという事で来ました。

相変わらずキレイな盛りです。

タレは味噌5種類をブレンドしたものだそうです。食べた感じは韓国風な豆板醤テイストで酸っぱさがありました。まさしく酸っぱ辛かったです。

平麺はかためです。

野菜と豚しゃぶがはいっています。

温泉卵がついていて途中で投入すると辛さが和らぎます。

ミカン氷がはいっていました。アイデアですね。

限定でびき屋ブラックっていうのもあって気になりました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

味噌の冷やしですか! びぎ屋と来れば醤油だと思い込んでおりました。
また、盛り付けが美しいー。
これは、冷酒と絡めて食いたい予感!

こんにちは。
これは涼やかでぜひ食べてみたいですね~!
てか、まずは初訪しなければ・・・(汗)

うが | 2016年8月9日 17:02

酸っぱ辛いのは好きです。
こちらも行ってみたいんですけどね。
ミカンの氷も合いそうですよ。

NORTH | 2016年8月9日 17:09

こんにちは!
なんだか理解が出来ない
冷やし麺(笑)ですね!!
でも美味しそうです・・

eddie | 2016年8月9日 21:07

こんばんは! 安定の淡麗系を提供してくれるお店ですよね!私もチョイチョイ利用します。ココのお店の限定ならば信頼してどのメニューでもイケそうですが酸っぱいのと甘いのは苦手デス…

AYYE | 2016年8月10日 00:16

とまそんさん、こんばんは。びぎ屋さんはここ数年、醤油以外の美味しい限定をやっているんですよ!

rei | 2016年8月10日 20:58

うがさん、こんばんは。暑い日に食べたので尚更のこと美味しく思いました!

rei | 2016年8月10日 20:59

north coastさん、こんばんは。ミカン氷をいれるのって斬新ですよね。考えているなーと思いました!

rei | 2016年8月10日 21:01

eddieさん、こんばんは。個性的な冷やしの限定で楽しめました!

rei | 2016年8月10日 21:02

AYYEさん、こんばんは。自分も酸っぱいのと甘いのは嫌いですが、びぎ屋さんなのでチャレンジして食べてみました!

rei | 2016年8月10日 21:03