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コメント
こんにちは！
＞スープで溶かす凍った辛味を中心に
拘ってますね～
eddie | 2016年8月10日 22:11こんばんは！
胡瓜の減点がデカいですが、それを除けば
凪ならではのセンスの高さを感じる一杯でした。
機会があれば、ニボニボ全開な冷やしらーめんを本館で頂きたいですね～。
saima | 2016年8月10日 22:30こんにちは！
強烈煮干し系は苦手なんですが、冷やしになってたら果たして自分は大丈夫なのか？
興味があります！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年8月13日 14:37こんにちは！
此方は煮干全開な作りではないので
胡瓜が嫌いで無ければ、おすすめです(笑)
saima | 2016年8月13日 16:13
これ以上に無い猛暑を迎えた仕事明け。
冷やし系必須として、行き先はすごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館！
…が、マップを見間違え、着いた先は別館の此方でした(笑)
幸い、此処でも冷やし系がやっている情報は聞いていた為
頭を切り換え、２０食限定の表題メニューを頼みます。
スープで溶かす凍った辛味を中心に、岩海苔・胡瓜・タマネギ・アジの唐揚げと
見栄えするビジュアルを一望後、一口。
券売機の写真では見えづらかった胡瓜に対しては、眉間に皺が寄ったものの
それを除けば具材センスは抜群で、凍らせた辛味の仕掛けは面白かったですね。
また、麺はレギュラーと違う細麺仕様でしたが
すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店のつけ麺で感じた歪さは無く、この冷やし仕様には上手くハマってます。
どうもご馳走様でした。