Item: 麺庵ちとせ
Rating: 87
Author: NORTH

87点

NORTH

らぁ麺専門店麺庵ちとせ@曙橋
限定トマトマサラつけ麺 ¥900 プチライス付き
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12189097407.html

先週に引き続き麺庵ちとせに訪問です。
夏季限定として提供されている三種類のつけ麺。
今日でコンプと思っていたら、また新しい限定が登場。
こうなったら全部食べてやる～～ ε＝┏(･ω･)┛

11:15到着。いつもなら余裕でポールのはずが2人待ち。
お店の前は日陰がないから辛いんですよね〜 (＞＜)
そう呟いたからかどうか分かりませんが、5分の早開け。嬉しい〜〜♪

券売機にて、お約束のエビスと限定Eのボタンをプッシュ！
makishiさんのレポで予習してましたので、プチライス付きを。

入口に一番近い席に陣取り昼エビス～～♡
隣に座った人もエビスしてるなぁと思ったら、potiさんでした。(*^｡^*)
あっという間に満席&中待ち発生。こんなに暑いのにみんな好きねぇ♡

今日は回転も早く、ビールを飲み終える前につけ麺登場。
もうすっかりお馴染みの全粒粉入り自家製中太ストレート麺に、
夏野菜がたっぷりと入ったつけ汁が印象的な一品。

この麺は3回目ですが、相変わらずモチプリュっとした旨い麺です。
オペレーション上都合がいいのかもしれないですが、
できれば切り刃や加水率の違う麺も食べてみたいです。

つけ汁は鶏清湯ベースにトマトとマサラをプラス。
固形のトマトは見えないので、ミキサーを使っているのでしょうか。
使っているマサラはとてもデリケートなスパイス感。
辛さはほとんど無いので、鶏の旨みやトマトの爽やかな酸味も
ダイレクトに感じるほんのりカレー風味といった味わい。
口あたりの優しさはこちらならではといった感じ。

つけ汁の中にはたっぷりの角切りチャーシューと、
ズッキーニ、ナスなどの夏野菜がゴロゴロ入って満足度が高いです。
とても美味しいので、ついつい具を全部食べてしまいましたが、
半分残しておいて、ライスを投入すれば良かったとプチ後悔。(＞＜)

プチライスといっても、十分にご飯茶碗一杯分。
potiさんに半分手伝ってもらいました。ｆ^^*)
スープカリーのようなつけ汁にライスを入れてサラサラっと完食。
粘度はあまりないので後口もサッパリとしていますね。

8/12〜18までは夏期休業ということなので、しばらくコンプはお預け。
夏が終わらないうちに残りの強炊つけ麺を頂きたいと思います。
いつも味玉サービスありがとうございます。
また来ます。ご馳走さまでした。

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2016年8月10日 18:01投稿（2016年8月10日更新） | コメント (20) | このお店へのレビュー： 40件

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麺庵ちとせの他のレビュー

NORTHさんの他のレビュー

ばんは〜
麺は友を呼んだようで〜笑

それほど辛味は強くないようですね。
まいけるさんが強炊つけで試された、
辛味を入れるともっとスパイシーになりますかね？

ライス、プチといっても、
マキシさんがおっしゃったように、結構な盛りですね。
これだと、自分は麺少な目にせんといかんです〜苦笑

おゆ | 2016年8月10日 18:25

こんばんわ～

カレーですか！？
トマトもイイですし、辛さが殆ど無いってのも好印象ですよｗ
コレは激しく惹かれますわ～♪

たく☆ | 2016年8月10日 20:19

こんばんは！
ですよね～なんともこちららしいカレーで！
てか、マジでご飯多すぎですよね(笑)
自分も今日行けば良かったな！
potiさんと半分こできて良かったっすね～～

makishi | 2016年8月10日 20:46

こんばんは。夏野菜のゴロゴロ感が魅力を感じちゃいます。季節を感じれる一品でいいですね！

rei | 2016年8月10日 21:13

こんばんは！
お店で高校野球の話をさせていただいた
グリーンの作業着の男です。
いつもレビュー楽しみにしています。
自分もちとせと鳴龍は大好きなのでよく行きます。
またどこかで会った時にはよろしく！
今日と同じ格好だと思います。

ワッチ | 2016年8月10日 21:28

こんばんは
ズッキーニやらナスやらプカプカと美味そうです^ ^
少し麺がごっつめって感じなんですかね^ ^⁉︎
充分満足な量かと思えますが、
ライスまで行かれましたか(￣▽￣)さすがです

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月10日 22:46

North Coastさん，どうもです。
夏カレーですか。
夏野菜が美味しそうです。

RAMENOID | 2016年8月10日 23:35

こんばんはー
麺は類を呼ぶでしたね～～
しかも二人揃って確かエビスでしたよね＾＾
ニャハハ～～＾＾

キング | 2016年8月10日 23:46

毎度です～

通われてますね。
ラーメンなら何でも良いので、とにかく食べたい！
な気分です(>_<)

としくん | 2016年8月11日 02:49

おはようございます。
さっそく行かれましたね。
トマトにほんのりカレーですか。
洋風シリーズ第2弾ですね。
おゆさんも書いてますが、ライスが全然プチじゃない（笑）。
楽しみだな～♪

まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年8月11日 04:46

夏野菜タップリのトマトカレーつけ麺って感じでしょうか？
コレは大好きなヤツです。
新宿はナカナカ行く用事がないので、夏野菜のカレーを自分で作ってみるかなあ

かくみや | 2016年8月11日 09:24

夏休みのうちに狙いたい一杯なんですが・・・
営業状況次第では追随かもです。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年8月11日 09:28

おはようございます。
昨日はありがとうございました～♪偶然の出会いでしたね＾＾J系ばかり食べているので巨漢なイメージを持たれますが、イメージが払拭されてよかったです（笑）あと、ライスありがとうございました！つけ汁内の角切りチャーシューに背脂絡めて食べると、ライスと相性抜群でした！
また、どこかでお会いしましょう～