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84点
濃厚つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
つじ田 日本橋八重洲店（東京都中央区）やくまる

「濃厚つけ麺」@つじ田 日本橋八重洲店の写真18時


濃厚つけ麺


ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインだが、どろどろすぎないさらりとした旨味

麺は、中太ストレート
喉越し、喰らう中間タイプ

具は、脂身ホロジューシー刻みチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ

トータル的に、濃厚だが、しつこさのない豚骨魚介
ごちそうさまでした

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