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「極辛つけめん1050円」@つけ麺 坊主 間宮の写真水戸の人気店が東京に移転したのですね、スープは濃厚魚介鶏白湯、辛さがウリとの事で1番辛い極辛つけめんにしました、一口食べただけでむせた、辛い、中本で言えば北極、よく言われる辛さの中に旨味があるので旨い、浸した海苔、太麺が唐辛子をたくさん持ち上げ気持ちが良い、短冊に切ったチャーシューにねっとり辛いスープが相性良く絡み美味しかったです。

つけめん普通盛りは茹で後350g、200円増しの1番多い麺量は1㎏を超えるという。

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