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土曜日のお昼前に訪問開店前に着き列に並びます。後客 多数しばらく待ってオープン店内の券売機で食券を購入酒粕濃厚そば 980円、大盛り100円カウンター席に座ります。店内はキレイで和食屋さんのような雰囲気卓上アイテムは柚子胡椒、一味、山椒、胡椒、お酢など店内の雰囲気を見ていると着丼です。麺は中太麺 パッツン系具はチャーシュー 半生とバラ、青菜、海苔、お揚げ、味玉（半分）スープは酒粕がたっぷり、濃厚スープは濃厚でどろどろしているぐらい。そのスープに麺の食感、具のバランスがよくあっています。また酒粕が妙にマッチしており、全体としてよくまとまっている美味しい一杯にでした。場所柄でしょうか、少し高いような気もしますがまた機会があれば食べに行きたいと思います。
おちゃ
千年
北崎ウンターデンリンデン
雨垂 伊砂
pumpkin
シャカモケ
土曜日のお昼前に訪問
開店前に着き列に並びます。後客 多数
しばらく待ってオープン
店内の券売機で食券を購入
酒粕濃厚そば 980円、大盛り100円
カウンター席に座ります。
店内はキレイで和食屋さんのような雰囲気
卓上アイテムは柚子胡椒、一味、山椒、胡椒、お酢など
店内の雰囲気を見ていると着丼です。
麺は中太麺 パッツン系
具はチャーシュー 半生とバラ、青菜、海苔、お揚げ、味玉（半分）
スープは酒粕がたっぷり、濃厚
スープは濃厚でどろどろしているぐらい。
そのスープに麺の食感、具のバランスがよくあっています。
また酒粕が妙にマッチしており、
全体としてよくまとまっている美味しい一杯にでした。
場所柄でしょうか、少し高いような気もしますが
また機会があれば食べに行きたいと思います。