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コメント
こんにちは。
このスープの変化は感動的でした。
鴨・・・美味かったですよ(^_^)。
glucose | 2016年9月26日 18:48こんばんは。
鶏清湯塩は一番好きなスープです！
あらけん | 2016年9月26日 19:57こんばんは。
良い連食コースですね。流石の選択です。
グルさんのコメが…苦笑
おゆ | 2016年9月26日 20:20まいど～
１ヶ月以上前のレポやないか～ｗ
ジン１９７１ | 2016年9月26日 21:13おはようございます
最近 行けてないんですよ。
かなり美味しくなっていると評判ですよね。
周年は行くでしょ？
mocopapa | 2016年9月27日 06:51どもです。
こちら、行ってみたいですわ。
流石、きんちゃんお薦めの一杯ですね。
ピップ | 2016年9月27日 07:59おはようございます。
さんじさんからの連食とは豪華ですね！こちらは未訪なんですが、きんちゃんおススメとだけあってかなりのクオリティーみたいですね。ここ行ったときはビールとチャーシューもオーダーする予定です！
poti | 2016年9月27日 08:33しかもこちらも行ってるし！
こちら、自分も皆さんのレビュで気になっているんですよ～♪
バスの運転手 | 2016年9月27日 10:16
日の丸さんじで鴨つけそばをいただいたあと、きんちゃんオススメのこちらへ。
券売機にて塩そばを購入。しまった、鴨チャーシューを忘れていた・・・凹
■スープ
さらりとした鶏清湯系の塩スープ。
初動で鶏を感じ、後から魚介系の干し貝柱のようなテイストがガツンと押し寄せてくる。
この１すすりでこの旨味の連鎖はちょっと衝撃的。ウマシ。
■麺
中細のストレート。硬すぎず柔らかすぎずの食感。スープを吸って馴染む感じ。
スープに負けない風味は感じられますが、もう少しプリンとしていた方が好きかも。
■具
豚レアチャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔。
豚レアチャーシューもスープによく合っていて美味い。
ねぎは効果的なだけに、少量なのがちょっとさみしい。
かなりクオリティの高い一杯で驚いた。
次は鴨チャーシューもつけていただきたいね。