ちゃあしゅうがこれぞと言わんばかりの主張がある麺だねぇ！
今日は、あごだしで行ってみよー！
提供は、およそ１０分位。ほのかにあごと思われる香りがいいねぇ！
スープを一啜り！とてもアツアツでいい感じ！鶏ベースなのかなぁ？醤油のカエシにアゴの風味がふわりと効く油浮きは意外と多めであります。鶏ベースが先に広がり後追いしてふんわりとあご風味が口の中に広がる。あごより鶏風味が勝る感がする。ガツン系と言うよりもふんわり系なのかなぁ。塩分濃度も的確で飲みやすい感じがする。

麺は中太ストレート。白色がとても綺麗でのど越しの良い。スープとの絡みは良い方です。

トッピングには、極太メンマが目を引く。歯応えの良く旨みが凝縮されたチャーシューが４枚、白髪ねぎとわけぎと糸とうがらしが混ざったものが一盛、海苔がのる。醍醐味としては、コリコリした極太メンマの歯応えが良かったのが印象的。チャーシューも厚くて歯ごたえも良くうまかったねぇ。

アツアツのスープが、よかったね。ラーメンはやはりアツアツスープがいい！フーフーしながら麺を啜る
のが基本だよね。この店のは、その基本が出来ていたのが嬉しい。また来たいお店だよ！美味かった
ごちそうさま＾＾