はたお商店は２回目の訪問だが、高崎店は初訪。

元々は裏メニューだったらしいが、晴れてレギュラーメニューになったという表記メニュー。
ジロリアンである私が食べないわけにはいかないだろう。

休日午後１時５０分、先客は２組４名でいずれもファミリー客だった。

居抜き店らしく、店内カウンターはホールに後付けなタイプで少し違和感を感じる。
カウンターに備え付けのメニュー表には記載がなかったため、女性店員に『G麺ありますか？』と尋ねてからのオーダーとなった。

メニュー表や卓上調味料をパシャパシャと写メっていたところ、あっという間に着丼。
提供時間は注文から５分ジャストといったところか。

なぜかレンゲは男性店員が厨房から持ってきての手渡しだった。
この人が店主さんなのだろうか。

見た目はG麺、いわゆる二郎系であるが、果たして味はいかがなものか。

まずはスープを一口。
もちろんベースはこちらの和歌山ラーメン風の豚骨醤油味。
そこにカエシの醤油を強めに効かせて、背脂を加えたものである。

あ～、店主さんは二郎に対するリスペクト感がないんだなぁ～。
それが私の印象だ。
それは食べ進めれば食べ進めるほど確信へと変わっていく。

確かに見た目はインスパイアしている。
モヤシメインの野菜を盛って、大きめの煮豚を載せて、中太麺を多めに盛って、背脂ガッツリでカエシの醤油をガツンと効かせた豚骨スープ。

カエシの醤油がカネシや二郎専用醤油ではないため、味わいが異なるのは当たり前の話だが、二郎好きなんて味障の豚だから、何でも沢山盛って味濃くしてりゃいいべ？的な出来栄えなのだ。

もちろん、上記記載内容は私が感じた印象にしか過ぎない。
しかし、このお店は『和歌山ラーメンの店』であることを改めて認識する一杯であった。

とはいえ、量＆コスパ的にはそれなりに満足できるものなので、味が二の次な人にはこのメニューもおススメかもしれない。
裏メニューがレギュラーメニューに昇格したのだから、それなりのニーズもあるのだろうし。


私的にはこの感じだと通常再訪なしなのだが、メニュー表のつけ麺の写真＆説明文がいい感じだったので、近々つけ麺を食べに来てみようかとは思う。


なお、後客も子連れのファミリー客だった。
おそらくイオンモールに近く、立地条件がいいためだろうか。


どうもごちそうさまでした。