８月某日、昼、本日は年に一度の健康診断、いつもは秋なのだが今年はチト早め。そもそも夏場は夏バテをしない様にガッチリと食うので私的には今が一年で一番太っている季節。

結果は課題の血液検査も気になるが、体重は昨年よりも２ｋｇほど増え７３ｋｇ、ウエストも８４センチと２ｃｍほど成長していた。バリウムを飲んだ為、腹ヘリなので昼ラーに同僚と突撃したこちらで懲りずにガッツリとイッテみたい。

１１：４５着、先客８名、４人してテーブル席に着座、後客１０名くらい。メニューを検討、久しぶりに‘汁なし担々麺’（８２０円税込）をガッツリイクべく、いつものサービス券にて「大盛り」でオーダーする。

「くるまや」と言えば私的には「味噌」なのだが、実は別メニュー表に載っている「汁無し」もポイントが高い。「油そば」もさることながら、今回の「汁なし担々麺」も結構イケるのである。昨日も「麺王 零 -ZERO-」で美味いを「油そば」食ったので、最近チョイと汁無し付いている。そして待つ事６分、着丼。

ピジュアルは、チャーシュー、挽き肉味噌、半味玉２個、メンマ、モヤシ、フライドガーリック、刻みノリ、辛味噌、刻みネギが、汁なしの麺に乗っている。傍らには刻みネギの浮く塩スープが供される。

早速良く良く混ぜ合わせてガシッとイク。麺底に張られているタレは醤油ダレでうっすらとゴマ油が香るもの。やがて辛味噌が混ざり合ってくるが、所謂一般的にイメージする練りゴマの香るあの坦々スープとは違うテイスト。しかしながらゴマ油の香る醤油ダレの風味に加え、豆板醤系のスパイシーさが絡み合い、加えて挽き肉味噌、フライドガーリックなどの具材が混じり合い、例によってスパイシー混ぜそばライクなテイストが実にイケるのだ。やはり美味いのである。

麺は断面四角の緩いちぢれのある太麺。茹で加減やや硬めが丁度良く、ムチムチとした食感がなかなかイイ。様々な具材との絡みも良好。大盛りなので麺量にも不足無し。ガッツリイケる美味い麺である。

具のチャーシューは豚バラロールチャーシュー、醤油ダレが染みた美味いモノ。挽き肉味噌は「担々麺」らしい装備品、甘辛な味付けで美味い。半味玉も甘醤油ダレが滲み、黄身が濃厚で美味い。メンマは柔らかサクコリの歯応えのモノ。醤油ダレの味付けもイイ。モヤシもしんなり柔らかでシャキリ。フライドガーリックは香ばしいガーリックの風味が効果的な品。辛味噌もプチ・スパイシーで〇。刻みノリは磯の香り。刻みネギもイイネギ薬味感を発揮している。

後半は塩スープを麺の上からぶち込み、ラーメンとしてフィニッシュ。これがまた辛味噌とフライドガーリックが旨く機能したスパイシーラーメンとして楽しめるのだ。これ、おススメ。

もちろん完食。健康診断で昨夜から先ほどのバリウムしか腹に入っていないので、チョイとスパイシーなこちらの「汁なし担々麺」を大盛り補充、ようやく食い物で腹が満たされた。それにしてもそろそろ秋に向けて体重をベストに戻すべく、そして再びラーメンも美味く食える様にするべく週２回の走り込みを真剣にしなければイカン、、、