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麺は細いストレート。プツンとした歯触りのある、少し柔らかめの食感。スープは鶏の塩。鶏の旨味も香りも脂も強め。オイリー。鶏と豚のチャーシュー、少しアルコールの強い穂先メンマ、ネギ。シンプル。ひつまぶしは、うなぎ4切の小ご飯、海苔、ネギ、わさび。うなぎは普通に美味しい柔らかさ。鶏のスープが鰻に負けない強さ。
けＮぢ
のはろ
kaz-namisyusa
もんど
スプーナー®
Choco Smile!
麺は細いストレート。
プツンとした歯触りのある、
少し柔らかめの食感。
スープは鶏の塩。
鶏の旨味も香りも脂も強め。
オイリー。
鶏と豚のチャーシュー、
少しアルコールの強い穂先メンマ、
ネギ。
シンプル。
ひつまぶしは、
うなぎ4切の小ご飯、海苔、ネギ、わさび。
うなぎは普通に美味しい柔らかさ。
鶏のスープが鰻に負けない強さ。