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こちらの味噌ラーメンの評判も良く耳にするので、一度は行きたいと思ってました。スープは程々の濃厚さと程々の辛さ加減。バランス良いですね。米麹の甘味が強く感じられます。麺はやや太目のストレート。一本一本が短いのでスルッと啜りきれますが、何かあっけないなぁ。チャーシューは赤身のみ物。淡泊ながら素直な豚の旨さが味わえます。もちろんスープとの相性〇！半チャーハンはそれほどベタッとしておらず、味付けはやや塩気が強過ぎながら玉子のフンワリ感と甘味がフォローしてる感じで、そこそこ旨いです。このセットで￥８９０ならまぁまぁかなって感じだけど、税別表記、悪しからず。
宇治家
ken
tommypromotions
鯛焼ヤイタ
まこぽん
スープは程々の濃厚さと程々の辛さ加減。バランス良いですね。米麹の甘味が強く感じられます。
麺はやや太目のストレート。一本一本が短いのでスルッと啜りきれますが、何かあっけないなぁ。
チャーシューは赤身のみ物。淡泊ながら素直な豚の旨さが味わえます。もちろんスープとの相性〇！
半チャーハンはそれほどベタッとしておらず、味付けはやや塩気が強過ぎながら玉子のフンワリ感と甘味がフォローしてる感じで、そこそこ旨いです。
このセットで￥８９０ならまぁまぁかなって感じだけど、税別表記、悪しからず。