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コメント
どもです。
名古屋コーチンの旨味がタップリですね。
スープ割せずの完飲が物語っています♪
こちらの系列は、一日中かけて一気に巡ってみたいです。
ピップ | 2016年9月1日 23:50Ｍさん，どうもです。
一燈系連食お疲れ様です。
つけ麺一燈や燈郎，豚骨一燈などもそのうち回るのでしょうか（笑）
RAMENOID | 2016年9月2日 06:32ここは早く行ってみたいです。
出不精だった都内にもチラホラと遊びに行く様になったので、何とか今年には行けるかなぁ？
スープ割りしないで完飲、アルアルです(^ ^)
かくみや | 2016年9月2日 07:53ピップさん おはようございます。
皆さんに比べ少食なので、周辺の系列、
１日かけてもまわれそうもありません。
RAMENOIDさん おはようございます。
2軒でとりあえずの目的は達成。
そのうち、またコチラへ来るかもです(笑)。
かくみやさん おはようございます。
都内に行かれてるんですね。
あまり遠出できなくて、羨ましいです。
ぜひ、コチラへも。
M | 2016年9月2日 08:18こんにちは。
連食お疲れ様でした。
ついつい中盛を頼んでしまいました。
今はまた新しい限定が出ているので、食べてみたいです。
ももも | 2016年9月2日 12:16もももさん こんばんは。
定期的に魅力的な限定が出ているんですね。
また行きたいです。
M | 2016年9月2日 22:33どうもです！
貴殿もいただいておりましたか！
もうお目にかかれないものだったのでいただいておいて正解ですよ！
じゃい(停滞中) | 2016年9月3日 22:37じゃいさん おはようございます。
美味しかったです。
魅力的な限定を定期的に出されているようなので、また行きたいです。
M | 2016年9月5日 06:15
このメニューは、提供期間終了とのことです。
8月下旬の平日 13時頃 待ちの団体さんを越してカウンターへ。
微乳化の煮干ラーメンを食べようと思っていましたが、先輩方から高評価の限定があるじゃないですか～と、コチラを食べることに。
先輩方のレビューを参考にしてください。
とりあえず、
つけ汁を一口。
程よい油のコクと鶏の出汁感がたっぷり。
カエシの主張もほどよく、塩分は抑えられています。
麺を啜ると、鶏の旨味が溢れるように広がります。
麺は、全粒粉入りのストレート中細麺。
ツルツルした啜り心地と、適度にコシがあり心地よい噛み応え。小麦の香りの余韻が楽しめます。
麺量は200g程度。昆布水に浸っています。
具は、チャーシュー、メンマ、小松菜、酢橘、つけ汁にねぎ。
柔らかな鶏チャーシューには、トリュフオイルがかけられており、高級な香りが口の中に広がります。
小松菜のお浸は、しゃきしゃき食感によい味付け。
全粒粉入りの麺も美味しかったが、名古屋コーチンの旨味たっぷりのつけ汁にハマり、スープ割することなく完飲完食で、美味しくいただきました。
コチラ、定期的に魅力的な限定を出されているようですね。
次回は、気になっている 微乳化の煮干ラーメンのボタンを押すようにしたいです。
さて、お腹いっぱい。帰宅です。