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「ラーメン(並)(バリカタ¥730)」@豚骨発祥久留米ラーメン くるめや 浅草店の写真今日は珍しく醤油気分ではなく
なんかこう、少しこってりふっくらした
豚骨が食べたくなりました。
カラダが疲れてる時に
ワリとこういうことあるようです。
鶏白湯ではないんですよねー私の場合^ ^

近場で済ませたかったので
散歩がてらこちらへ。
かなりチャンポンにも魅かれたのですが
量を食べきる自信がなく
今日は見送りました。

麺はバリカタ、5分ほどで着丼。
こちらの豚骨は
出汁がしっかりしていて
香ばしいんです。
骨のエキスが染み出して厚みを感じます。

繰り返しになりますが
◯蘭や◯風堂のような
万人受けする薄っぺらさではないんですよ。
富士ラーとも違うなぁ。
あちらも美味しいのですが
こちらの方が塩味がしっかりしていて
好みです。

スープ熱いので
固め指定はオススメです。
チャーは少し半ナマ系になりました。
今風です^ ^

ちなみに並が¥730になってました…
少し前まで¥680だったんですがね。
まぁそれも仕方がないか。
自家製高菜も食放題ですごく美味しいですし…

でも、このサービスあったら
高菜ご飯はでないですよね(笑)
ま、いっか。

今日も美味かったー!
こちらも頼りになります。
また来ます^ ^

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。
こちらの豚骨も1度はと思っています。
さんじさんですが、
最近豚骨自体を少しブラッシュアップしたそうです。
そちらにも機会があれば。

おゆ | 2016年9月5日 18:41

おゆさん、おはようございます。
なんか入り口の看板回りに
怪しげなチェーン感満載なのですが
全くそのようなことのない
日本製の(笑)
むっちゃ美味しいお店ですので
是非お試し下さい!

さんじさん、夜は少し空いてましたね。
昨日、通りかかりました^ ^
今はこちらの塩に惹かれて。
突入準備中です!

なべ | 2016年9月6日 07:41