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コメント
こんにちは。
なべさんにもなかなか好評ですね。
段々と気になり始めました（笑）
そういえば、よねちゃんの再開の話は、
未だ聞きませんね。
店主さんが、できれば、アキバ付近で、
再開したいと仰っていたのですが...
おゆ | 2016年3月28日 12:18こんにちは！
ダッシュ早いですね～！＾＾；
今回のは自分が頂いたものよりかなり濃厚だったようで逆に羨ましいッス。
此方も『美登里』も「ラーメン」と「チャンポン」で凄い差があるのが良いですよね。
定期的食べたくなる一杯です。。。
４門 | 2016年3月28日 12:29おゆさん、こんばんは。
看板がハデなわりには
出てくる一杯にチェーン店感はなく
繊細で丁寧な仕事ぶりなのは
かなり見直しました（笑）
なべ | 2016年3月30日 18:38４門さん、こんばんは。
実はちょっと濃厚過ぎて
野菜の量と熱さもあり
後半、一杯イッパイでした^ ^
ラーメンの方が
シンプルで相性イイです（笑）
なべ | 2016年3月30日 18:41
早速行って参りました！
これスゴイっすね。
具材のバリエーションと量が
ハンパないです。
これも食べるスープですねー
７８０円以上の価値はあると思います＾＾
色んなウマミが凝縮されていて
具を拾うのが楽しかったです。
ちくわの切れ端もいましたし
キクラゲも見えました。
モヤシ、かまぼこ、ゲソ･･･
確かに結構豚肉入ってますね＾＾
それらを濃厚な豚骨スープが
がっしり包み込むので
箸が進みます。
ただね、スープが熱くて
野菜を食べるのに結構苦労しました。
スープもかなりの粘度があって
なかなか冷めません。
この日はかなりの乳化で
コッテリスープでした。
さすがに後半は
熱さに負けた麺がダレてきましたので
できれば麺固めがよさそうです。
ちなみに前回頂いたチケットで
煮玉子とウーロン茶を頂き
タップリ多種な野菜が取れながら
ＣＰのよさにも感激！
こちらの他のメニューに比べると
かなりキャラの濃い一杯でした。
ちょっとよねちゃんぽく感じてきましたよ？
自家製高菜も美味しいし（笑）