2016/9/2訪問。

なかなかハードに続いている展開も今日はひと段落・・・と思って、早く帰ろうと心に決めながら終了の刻を待ち構えていると、世の中そんなに甘くなく、やっとキリがついた・・・と思ったところからまさかの展開。

はぁ～終わった・・・

夕飯どうしようかな？

ふらふら・・・ふらふら・・・

あれ？さいたま新都心？故意的です。

新店の訪問しちゃいましょう。

夕飯のゴールデンタイムを半ば以上過ぎた頃に到着。

店内はほぼ満席ですが、待ちなしで着席可能。

ご一行で盛り上がってる方々もいらっしゃいますね。飲みも出来る・・・のかな？

オーダーしようとメニューを眺めてみると、この店舗限定があったのでお願いしようとすると、時間も時間だけに売り切れ・・・そうだよなぁ～他のお客さんも気になるだろうし・・・で、トリプルは銀座で食べたことがあったので、今回は蛤をオーダー。

ボーッとしながらわりと待ってから完成。

【スープ】
蛤の味わいがすぅーっとやって来る醤油なアニマルオフスープ。蛤をその他の魚介がそっと支えている感じで、ずきゅーんと突き抜ける蛤ではないものの、蛤感は愉しめますね。

【麺】
中細麺。京都方面の製麺所との共同開発的な麺のようです。

【具】
蛤、レアチャー、巻きナルト、焼き山芋、三つ葉。ナルトと山芋・・・何となく記憶が蘇ってきますね。

以前食べたトリプルの蛤より単独の蛤の方がやっぱり蛤感があるなぁ～と当たり前のように思いながら食べ進み、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

蛤SOBA・・・銀座価格なんだ・・・あれ？・・・・と思いつつ、エシャレットオイル？を使い忘れたことを思い出したので次回かな？（笑）

ご馳走様でした。