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「ふじ麺(中盛)+小豚」@麺絆や 519の写真昼のつけ麺はイマイチだったので、夜の部に。
二郎インスパイアとのことですが、二郎及びそのインスパイアは、二郎亀戸店と麺徳東陽町店しか食べたこと無いです。
ぽっぽっ屋も行ったことはあるけど、あそこは油めんオンリーなので。

20時頃に行くと、待ちは無く空席が3。
先客が二人、丁度食券を買っているところだったので実質ギリギリ空席1でした。
もう空席が出来てるのかと思いきや、待ってる間に何人か着ました。
タイミングがよかっただけですね。
食券を買おうとすると、注文聞く店員さんが「チケットお持ちですか?」との確認。
以前平井行った時もそんなものくれなかったなぁと思いつつ「持ってないです」
「では、普通に食券を買ってください」とのこと。
なんか、普通逆じゃないのかなぁ…。
なんでチケットが当然のような口ぶりなんだろ。

まあ、そんなことはどうでもいいとして、注文はふじ麺+小豚
麺の中盛は確認されましたが、野菜の盛に関してはチェック無しですね。
マシが出来るようなので、される方は自発的に伝えておかないといけなさそうです。

出てきたふじ麺は、野菜がデフォルトのはずなのにそこそこの量。
写真では少なく見えますが、肉に潰されてるので少なく見えます。
ただ、麺徳の野菜マシに比べれば確かに少ない。
まずは、豚を一口。
脂身は殆ど無く、味は抑え目。
ですが、スープとあわせると丁度いい感じでは無いでしょうか。
正直、あまりチャーシューの脂身は好きではないので、これは高評価です。

お次は麺。
期待通りの太い麺。
んー、この感じいいです。
これに関しては文句なし。

そしてスープは…、ちょっと甘いな。
デフォルトでは甘すぎです、甘酒でも入ってるんじゃないのかと言うほどの甘さ。
途中まではデフォルトで食べましたが、いい加減厳しいのでにんにく投入。
すると若干改善され、よりいい感じに。

中盛+小豚の割にはあっさりと食べきってしまいました。
個人的には、デフォルトだと脂が多いのと、そのせいで甘く感じてしまうのが若干マイナスでした。
ただ、これは注文時に脂少なめにして、にんにくを投入すれば改善出来そうです。

総合評価では、個人的には麺徳の方が上ですが十分満足を得られる一杯だと思います。

ただ、接客は他の方が言われてる通りイマイチですね。
帰り際に入店された人が店主の知り合いらしく、注文聞く店員さんが「ご友人ですよね?こっちでどうぞ」と言っていました。
こちらでどうぞ、ってことは本来チケットで購入する安い食券を買わせてるんだろうなぁ。
友人だからって言うのはわかるけど、そういう対応されるとあまりいい気はしませんよね。
接客だけなら40点以下です。

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