2016年9月10日（土）11:00頃訪店。

息子と訪店！オフィス街になるのでしょうか。
土曜日なので人通りもなく、やっているのか
どうかもわからなかったのですが、お時間に
なるとオープンしました。

メニューはしお、みそ、台湾まぜそば等いろ
いろあります。店名を背負っている「やまらぁ」ボタンをぽちりｗ。
食券を渡してカウンター席に座ります。待っている間に説明書きを拝見。

「鶏と野菜の白湯」と書かれており、丸鶏と様々な部位の動物系素材と
大量の野菜を一緒に炊きこんでいるとのこと。

スタッフさんはハーフの方でしょうか、イケメンですｗ。

スープはドロッとしていますが、臭みなくさっぱり味。
太麺ストレート、ツルツルもっちりでみずみずしい歯ごたえです。

さっぱり味なので、途中から味変。黒コショウを投入して少しパンチが
入りました。

チャーシューは厚めで、脂身少なめの好きなタイプです。少しレアで柔
らかく仕上がっています。

いろいろなメニューがあるので他のメニューも試してみたいです、特に
台湾まぜそばが気になります。

どうもごちそうさまでした！