一日三食ラーメンさんの他のレビュー
コメント
こんにちはー
明らかに確信犯^^
チンピラ卵とセットで良いですね~~
別皿でもやしっていうのも^^
キング | 2016年9月11日 12:31こんにちは
昨夜はお疲れ様でした。チンピラ玉子いいですね。
こちらの味噌も数年いただいていないので、涼しくなったら
食べたいですね。その前にあえめんかなぁ~~。
mocopapa | 2016年9月11日 12:45こんにちは。
こちらは上野でしかいただいたことがありません。
中野の方がレポ上げ多いし何かが違う?。
glucose | 2016年9月11日 13:30毎度です~
昨日は有難うございました。
楓より此方に惹かれますかね。
ちんぴらは良く洗って食べないと(笑)
としくん | 2016年9月11日 14:56昨日は乙うぇーいでした。
未訪問ですが、この秋以降で行こう(笑)
チンピラは洗わずにいただきたいものです。
おゆ | 2016年9月11日 15:36こんにちは!
う~ん、たびたび拝見するこちらの味噌、
いいですね~! 寒くなったら中野遠征しようかな
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年9月11日 16:37
一日三食ラーメン

ゆずやん

モンゴルマン






何だかお腹が空いてきました(笑)
何か食べたい=ラーメン?的な考えは毛頭ないのですが、ソウルフードの1つである『だうどん』も近くにない・・・
おや?こんなところに花道が・・・確信犯です(笑)
ナニヲタベヨウカナ?
思い起こしてみます・・・久々の訪問であり、ここ最近の記憶では限定しか思い出せない・・・じゃ、味噌食べよう!
・・・時は経ち完成です。
【スープ】
豚骨を炊いたベースに白味噌主体の味噌タレを合わせた味噌。スゴいドロドロ系という訳ではないのですが、しっかり味噌を楽しめ、豚骨がガッツリ効いています。久しく遠ざかっていましたが、この味噌が好きなんです!ホントはニンニクを入れたいなぁ~。今回、ニンニクについては諦めており、その代わりにチンピラ玉子をしっかり準備しておきました。ふふふ(笑)あの紅い汁を加えて・・・(≧∇≦)b
【麺】
三河屋製麺の中太麺。この麺とこのスープ・・・この組み合わせが良いんです。
【具】
チャーシュー、シャキシャキしたモヤシを中心とした野菜、極太メンマ。こちらの味噌を楽しみにしている訳・・・このシャキシャキした食感のモヤシです。火をあまり通さなくても臭みがなく食べられ、そして食感もナイス・・・(≧∇≦)b
ヤサイをちょい増ししたら、別皿でモヤシがキタぁ~って思いましたが、イケる!この量なら負けないぜ?と思いながら麺と具を食べ終え、チンピラ玉子のあの・・・も楽しんでみたりしながら、スープを飲み干して完食。
店主さん、今は楓の方なのかなぁ~って思ったので、今度はそちらにも行かなきゃ!と思いつつ、満腹気味の胃を摩りながら帰路につきました。
ご馳走様でした。