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89点
つけそば大300ｇ[つけ麺/醤油]
麺食堂 88（奈良県磯城郡）くみちょう

「つけそば大300ｇ」@麺食堂 88の写真ようやくようやくお邪魔できました。「麺食堂88」初訪問です。行きたかったんです♪初訪問なんで券売機左上の法則でつけそばを大盛で頂きました。麺は自家製麺のきれいな麺相の太麺平打ち。かん水少な目の瑞々しいモチモチ麺 がハイレベルに旨いなあ♪片上醤油の角をわずかに残し魚介系スープとバランスよく仕上げたつけ汁がレベル高の麺によく合いますね♪レアチャーシューは大振り２枚、つけ汁の中にもブロックチャーシューが結構なボリュームで入ってます。スープ割り迄KSZZご馳走さまでしたm(__)m高田店主ありがとうございました。

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