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コメント
KMです
この店は一回行きたいと悶々として夏を過ごしました。
少し高いかな?
でも豚にも麺にも魅かれます。
KM | 2016年9月12日 17:55>KMさん
コメントありがとうございます。
神奈川からはちょっと場所遠いかもしれませんが、是非に!
いい経験にはなると思います(笑
pvs aka duff | 2016年9月13日 03:59ココ行きたいです。
ヤサイナシ、イイかも。
FUMiRO | 2016年9月13日 07:21>二三郎さん
コメントありがとうございます。
周りにいい店舗多いですが、是非!
やさいナシ、麺の味に集中できるのでオススメです。
pvs aka duff | 2016年9月14日 17:15
pvs aka duff
北崎ウンターデンリンデン
Chris MacArthur


マムート





コールは「やわからめ、麺400g、にんにくマシマシ、あぶらマシ、やさい無し」です。
配膳前に「にんにくは別皿にしますか」と伺ってくれたので「お願いします」と。
麺:初「やわらかめ」でしたが、あまり柔らかくないワシワシ極太麺。さすがです
スープ:カエシ強めのシャバ系豚骨醤油。昔みたいにもう少し粘度があった方が好きです
具:最近はぶたが神がかってますね。フワトロででかめの塊が2つでした
来月で1周年と思いますが、味も色々変わってきていますね。