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「たんめん  トッピング全部乗せ」@めんごころ なつの写真張り紙なのにレギュラー昇格、タンメンに。スープは優しい味の鳥の味の白湯。塩加減は薄味。そこにキャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、椎茸、豚バラ。そこに鳥、豚チャーシュー。海苔。玉子が鎮座。麺は鳥清湯の方の、平打ち手揉み麺。ひだひだにスープが絡み旨い。炒め野菜の芳ばしさ、トッピングのチャーシュー。旨い。今日も美味しくいただきました。

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