隊長の雑魚さん
習慣化しているこのお店に。はまっている、鶏白湯。鶏の旨味が癖になる、クリーミーなスープ。熱々の丼が登場。スープをいただく。今日はちと塩気が薄く感じるが、ベースがしっかり旨いので問題にはならない。ニンニクを少し加える。風味が増しさらに旨い。メンマの味付けも旨く、スープを絡めていただく。甘味も出てくる。海苔もちろんスープを吸わせていただく。麺は極太の自家製麺とのこと。歯応え十分で、これがまた旨い。ネギも、良いアクセントに。チャーシューは、鶏はジューシー。豚はパサリ。スープに潜らせていただく。安定した旨さ。汗をかきかきいただく。替え玉したいが、今日３杯目のラーメン。我慢(T^T)。まーまた直ぐに来るからいいか！美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
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