Item: 辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店
Rating: 84
Author: くみちょう

84点

気になりながらようやく初訪問。オーダーも気になってました醤油で。皆さんの書き込みを参考に、辛2痺2ニンニク0でリクエストしました。康さん以外は新人ぽく指示だしながらのオペレーションが凄くカッコ良かったですね♪程なく着丼。デフォだと少しボリュームにかけるか？野菜のせトッピング位した方が良かったか？辛さと痺れの元がしっかりまぶされているんで最初からしっかり混ぜて頂きます。おーーーーーっ！これは旨いです♪醤油のシャバ系スープに辛さと痺れが程よくブレンドされていい感じですね♪極に近い太麺が程よく醤油、程よくシビカラを身に纏い旨いです♪これは又してもタイプに出会えましたね！炙りの入ったバラ肉にブロックチャーシューがボリュームを加えてます。KSZZご馳走さまでしたm(__)mこれはシビカラバランスを色々試してみて一層好みのタイプに仕上げトッピングのタイプまでオリジナリティ抜群にしたいですね！まぜそばも楽しみです♪