遅ればせながら池袋ラーメン人気No.1『無敵屋』に来店しました。

無謀ながら週末の昼時11:30に到着しました。
予想を裏切る事無く長蛇の列(^^;;
約20名程でしょうか？
覚悟を決めて最後尾に並びます。

並んでる間に、愛想の良い従業員さんにオーダー聞かれます。

本日は『肉玉麺』をいただきます。

約30分程で着席出来ました。
座って5分弱で御対麺です。

まずはスープから。
油が厚めに浮いたコッテリ醤油豚骨。
数時間おきに炊き上げているフレッシュな背脂がたっぷり入った、濃いスープ。
フレッシュな分、意外とくどさがなく滑らか。

これは、美味い！

大寸胴に満杯の国産豚骨を強火で長時間煮詰めた白濁高濃度のスープだそうです。
炊きたてでないと味わえない、臭味の無い豚骨の旨味と甘味と上品なコクとスッキリ感、毎日使いきる フレッシュスープだそうです。
そりゃ、美味いはずですね。


麺は、浅草開化楼の中太ストレート。
しっかり、スープに絡みまくります。

厚切りチャーシューも食べ応えあり大満足！
とろける味玉も、言う事なし！
とにかく美味しい～～(^-^)/

辛いもの好き人用(外国人？)に激辛高菜は、九州産にハバネロを加えた強者も用意されていました。
私は使いませんでした(;^_^A

あ～美味しかった。


脂肪吸収を穏やかにする効果がある、ジャスミン茶を濃縮液があり自分好みで薄めて飲みます。
つい、おかわりしてしまうんです～。


麺もスープも美味しい。
更にトロトロチャーシューや、アクセントの野菜達も良いバランスで配置してあります。
大盛り同価格も嬉しい^_^

全てが素晴らしいバランス！
申し分無いです！

外国観光客の方も多かったです。
海苔に書かれた多言語が物語ってますね～(^-^)

また来ます。

ご馳走様でした。