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「特製中華そば」@中華蕎麦 とみ田の写真以前よりスープのザラつきはなくなり、飲みやすいスープにシフトした印象。
それでも一般的にはかなり濃厚な部類になると思います。
麺は相変わらず風味豊かなレベルの
高いものです。
特製にするとチャーシューがかなりのボリュームに。
ネギやゆずはこの濃厚なスープにも効果的に機能してます。

平日にもかかわらずたくさんのお客さんが来ていて人気は健在のようです。

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