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「醤油つけ麺¥850+とろけるなめらかプリン¥300」@麺匠 きくちの写真『麺匠きくち』さんに訪問です。

19:30くらいに到着すると先客は3名です。
ちなみに後客は2名でした。。

着席しメニューを眺めます。

“ラーメン”も気になるところですが、“醤油つけ麺”をお願いし、
あと“とろけるなめらかプリン”も一緒に頼んじゃいます。

で、注文後は約16分でご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中太のストレートタイプで、とっても風味がいいンですよ。
プリシコな食感と、ムギュっとした噛み心地も堪りませんね。
この麺、めっちゃ旨いッス!

つけ汁は熱々ですよ。
やや濃いめの醤油感と厚みのある動物系の味わいですが、
生姜の風味がフワっと広がり、後口は割とサッパリとしてましたね。
強過ぎず弱過ぎずの生姜の効かせ方が、ワタクシ的には絶妙な塩梅でしたよ。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・挽肉・味玉です。

チャーシューはそのまま食べてもイケますし、つけ汁に沈めて食べるのもイイですね。
シッカリめに味が付いてますし、脂身の部分も甘さがあって良かったですよ。
メンマは材木状のヤツが3本です。
表面はゴリッとしてますが、中心部は柔らかくスッと噛み切れますよ。
ネギは白と緑の2種で、見た目的にもイイですね~。
挽肉は多めに入ってますので、麺にもちゃんと絡んでキます。
味玉はサービスで頂きましたが、ネットリとした濃い味の黄身で好みのタイプでしたね。


美味しかったです!

個人的にピタっとハマる生姜感で、後を引いちゃいましたね~♪
今度は“ラーメン”を頂いてみたいですよ。

プリンも美味しかったです。
ただ、思ってたよりも硬めでしたね。。
まぁ“とろけるなめらかプリン”っていう名前なので、
勝手に超なめらかなのを想像しちゃってたのがイケないンでしょうけど。。

カラメルソースは仄かな苦味がイイ感じでしたよ~。


また来まーす!

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

しまった!
プリン食うべきでした!!
これは迂闊・・・・

固めの味わいが好きなんですー。

毎度です~

あのスープなら、つけ汁も旨いでしょうね。
次回はこれ、行きますよ~

としくん | 2016年9月28日 19:39

こんばんは。
先日の自分のレポとずらしてのアップ、有り難うございます。

初訪問では、これをいただきました。
プリンでなく麦酒と(笑)
生姜の風味も良いですよね♪
味玉サービス、裏山!

おゆ | 2016年9月28日 19:57

どもです。
つけ麺も美味しそうですね。
プリンもあわせて食べてみたいです。

ピップ | 2016年9月28日 20:09

こんばんは

最近生姜トッピングが流行ってますね。
生姜は塩でも醤油でも合いそうですし自分も何処かでやってみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年9月28日 21:15

こんばんわー!

やっぱつけ麺は麺の美味しさですよねーw
見た感じシャバ系でしょうか??
この麺で合うシャバ系なら
ベースがしっかりしてる証拠ですね♪

塩対応 | 2016年9月28日 22:13

こんばんはぁ~~
初訪で味玉サービスは店主さんルパンを見抜いちゃいましたね(笑)

mocopapa | 2016年9月28日 22:34

こんばんはー
この日はデザートもでしたね!!
あまりないけど、ラーメン屋さんで出してるプリンって
美味しいの多いですよね!!
ツケメンも美味しそう^^

キング | 2016年9月28日 22:34

こんばんは
先生!
プリンは摂生じゃない気がします( ̄▽ ̄)
でも、美味しそう…滑らかなのも好きですが、硬めのしっかりめのも好きです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月29日 00:05

うーん!
コレは美味しそう♪
なかなか行かない都内ですが、こちらは狙ってますよ(* ̄∇ ̄)ノ

バスの運転手 | 2016年9月29日 02:03

先を越されてしまいましたっ!^_^;
自宅から、チャリで5分ほどの場所にあるので
いつかの休日狙ってみたいですね。

YMK | 2016年9月29日 09:41

こんにちは。

こちらつけ麺のレポは少なめだったので貴重なレポ上げありがとうございます。
このプリンはまいけるさんが絶賛していたのでいったら絶対につけちゃうと思います。

glucose | 2016年9月29日 09:49

麺もさること、プリンがうまそうですね!
子供のころから焼きプリンを自家製するくらい好きなんですよ~~。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年9月29日 10:11

こんにちは。

プリンの提供もあるのですね。
結構、麺を食べた後に甘いもの
欲する時があるので、いいですね。

ももも | 2016年9月29日 12:08

こんばんは。
このつけ麺の麺は旨いですよね~。
私には生姜利きすぎだったので、
次回は生姜少なめとかお願いできるかな?と考えております。
一方であのプリンの固さは大変に好みです♪