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コメント
おはようございます!
優しいながら満足度高いスープのようですね。
この一杯なら連食でもスルリといけそうですね。
tomokazuさん,どうもです。
この限定は確か終了ですよね。
またこの店は行きます。
RAMENOID | 2016年10月8日 07:57どもです。
こちらも色々と構成を変えて提供されてますね。
しかもハイレベル。
昼だけの営業なのが結構、ハードルになってます。
ピップ | 2016年10月8日 10:13こんにちは。
13時過ぎでまだ限定があったとはラッキーでしたね。
いつ行っても微妙な変化を楽しめるのは先崎さんならではです。
glucose | 2016年10月8日 15:45こんばんは.
三連食ですか.気合い入ってますね.
上品なルックスの一杯ですね.見ただけでおいしさが伝わるようです.
Paul | 2016年10月8日 23:39
tomokazu

tomokazu
あらチャン(おにぎり兄)
わた
ラーするガッチャマン(通院中)





いつもながら丁寧な仕事ぶりが感じられる、上品さのある一杯が着丼☆美しい〜☆メニューに記載されている順番のとおりに感じられる、真鯛・牡蠣・アサリと!先入観があるとそう感じるのか♪真鯛は鮮魚ですかね。それぞれの味わいがバランスよく主張して、上品に纏まっています!頂く度に、構成が異なる事で味わいも異なりますが、食べ終えた後の満足感は、いつも高いっす☆
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、三ッ葉、アサリです。レアでジューシーな仕上がりのチャーシューは、好きな味わいです♪スープの熱の影響を考慮してか、メンマの上に二つ折り二段重ねされていますが、丼の縁に避難させて、後ほどじっくり味わいます☆具材の構成も訪問度に異なる様な気もしますが、これも満足!
麺は、中細のストレート麺です。風味の良い麺で、スープとの絡みも良く、相性も良いですね〜☆麺量は体感で150g位ですかね!連食ですが完飲完食♪さすがに替玉は自粛。