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「あごだしラーメン700円+味付玉子50円」@栄昇らーめんの写真9/13
自称「てっちんのパダワン」1stです( ̄▽ ̄)ゞ
研オナコさんの東京レビューをwaiting~なわけだが

口頭注文後会計
寡黙な店主サソ+女性オペ2人 子供椅子完備
湯切りを結構するのが印象的だ

実は阿児が大好きなワチキw 迷わず表題を注文デスw

ビジュアルは茶濁なスープに細切り葱、穂先メンマ、叉焼、ナルトにトピの玉子
パッと見はシンプル

スープはダークで表層にアブラ
出汁がバッチリ効いたソレは結構入った油でマッタリと美味しい
ああ阿児美味しいo(* ̄▽ ̄*)o 下手な煮干より遥かに美味しい

麺はゆるwave黄色細麺 やや硬めの茹で加減で噛めば噛むほど小麦風味がお口に拡がる美味しい麺
これは好きなタイプだw

長〜い太〜い穂先メンマは軟らかで何本入ってんの?ってな具合のサプライズ
やっぱりそうだ 巡り会えたんだ うれしい!美味しい!ダイスキ♪

味玉はほぼプレーンの半熟 このスープに合ってる味付け 判ってるなあ店主サソw
ペラいバラロール叉焼はチョイ残念な品質 これだけが難点のど飴で後はOKなのでR

大盛オーダーの客が多く曜日限定も美味しそう
ちょっと通いたくなったw

食後のお口もシオシオにならず塩分濃度は高くない…
と思ったが暫く後、喉渇いたというオチw

お後がよろしいわけだが

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
アゴ美味しいですよね^ ^タブン…
茶色のスープからジワジワ美味いんだろうなが沁みて来ます。
メンマも良い仕事のようで。

先ほどは関係ない事で少し文句を言ってしまい失礼しました。

ではでは^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年9月25日 11:18

あらチャンさん
コメ有難う御座います

横暴な行為ですから優しい貴殿から文句が出るのも当然です
ワチキはそんな話題を考えるのも好きなので失礼なんかじゃ有りませんよ
寧ろ Welcomeデス( ̄▽ ̄)

ふじみ野1stさん | 2016年9月25日 11:53

こんにちは
 ちょこちょこ、私の行きやすい(千葉、船橋あたり)のお店レビューしていただいて、
うれしいです。
 こちらは8年くらい前行ったきりでしたが、久々、あご出汁、食べてみたくなりました。
まだまだ人気なお店のようですね。

ナンヨーダカラーメン | 2016年9月26日 09:08

こんにちは。

先日はコメありがとうございました。
あごだしにしてはずいぶん深い色合いですね。
でもこんな色の醤油スープ、好きですよ。

glucose | 2016年9月26日 15:33

>ナンヨウダカラさん、略してナンちゃん、わんばんこw
コメ有難うございます

おお~やっぱココ行ってましたか!( ̄0 ̄;ノ
メチャ旨いしお客さん入ってましたよw
各種節の効いたラーメンが有るので一回ぢゃマダマダって感じでした
津田沼は粒ぞろいですよねw
そういえば行く途中に在る必勝軒さんが店主さん入院とかで休まれたましたよ

>glucoseさん、こんばんわ
コメ有難うございます

そうなんです、阿児ベースのコク旨醤油なんですw
清湯ぢゃないんですw
茨城には無いジャンルです

ふじみ野1stさん | 2016年9月26日 23:14