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※13.05.20の感想です。本年99杯目。初訪にて「らーめん￥500」ぉ。ガラ醤油で特筆する素材感ゎ無いがじんわり、魚介の旨味ゎアトム補完かな。製麺部屋が見て伺える自家製中太麺、饂飩に近しい密度で癖無し、乱切り歯か手切りなのか不揃いで存在感◎、量もたっぷりなので大盛り注意(^O^)/味濃いチャーシューも安心味、味玉も程よい塩梅で和みますね。常連にゎしっかり愛想、こちらにゎ一言も無く高圧無言…f^_^;、「とんこつ～」が気になりました☆彡
パットの星☆彡
ピップ
tomokazu
村八分
サラリーメン金太郎
本年99杯目。
初訪にて「らーめん￥500」ぉ。
ガラ醤油で特筆する素材感ゎ無いがじんわり、魚介の旨味ゎアトム補完かな。
製麺部屋が見て伺える自家製中太麺、饂飩に近しい密度で癖無し、乱切り歯か手切りなのか不揃いで存在感◎、量もたっぷりなので大盛り注意(^O^)/
味濃いチャーシューも安心味、味玉も程よい塩梅で和みますね。
常連にゎしっかり愛想、こちらにゎ一言も無く高圧無言…f^_^;、「とんこつ～」が気になりました☆彡