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お昼時でしたが、運良く待ち人なし。すぐ座れました。その数分後、しっかり行列再開(笑)昼の部はオヤジさん一人、夜の部はご家族がお手伝いにいらっしゃるそうです(オヤジ談)ここの特徴は何と言っても麺でしょう。もちろん野菜やチャーシューのボリュームもありますが、この麺は武蔵野うどんの麺かと間違うほどしっかり太くこしがあります。スープは、見た目ほどではなくギトギトはしていません。が、コクはあります。全体のバランスは決して悪くはないので、二郎ファンの方には喜ばれるでしょうが、私にはちょっと・・・
お昼時でしたが、運良く待ち人なし。すぐ座れました。その数分後、しっかり行列再開(笑)
昼の部はオヤジさん一人、夜の部はご家族がお手伝いにいらっしゃるそうです(オヤジ談)
ここの特徴は何と言っても麺でしょう。もちろん野菜やチャーシューのボリュームもありますが、この麺は武蔵野うどんの麺かと間違うほどしっかり太くこしがあります。スープは、見た目ほどではなくギトギトはしていません。が、コクはあります。
全体のバランスは決して悪くはないので、二郎ファンの方には喜ばれるでしょうが、私にはちょっと・・・