9/30(金)19時10分先客5後客2

今日は早番終わりでひばりのJ郎行こうかなぁと思うも
『金曜か…、1時間は堅いな…。』
ということで、近場の宿題店に変更！！w
ずっと気になってていけてなかったコチラへ♪

諸兄のレビューに助けられましたが、
初めての方は迷う可能性が非常に高いですw

RDB案内の地図上はビルになっており、
左にある階段を上って、
2階の一番奥にお店はあります！

初訪なので、表題を食券にて渡します。
小・中・大が同一料金でサイズを聞かれます。

仕事終わりで腹ペコなので、
問答無用で『大』をお願いします！！w
程なくして到着～♪

店主さんと学生さんと思われるお客さんとの
会話にほっこりしていたため
提供時間計るの忘れてました(笑)

よーくまぜまぜして頂きます(｡-人-｡)

■タレ
醤油ダレに麺上に乗った魚粉が合わさったもので、
節系の魚介醤油ラーメンを油そば仕様にした感覚です。

醤油は個人的にフワっというよりは
キリッとしたタイプで、
鼻から抜けるよりは舌で醤油を感じますねー。

だからと言ってしょっぱいことは一切なく、
程よい甘味を感じるぐらいです。

ヘタレ舌なのでなに由来かはわかりまてん！w

麺との絡みも上々、最後まで飽きない味でしたねー。

個人的には好みな味でした♪

■麺
つけ麺でも行けるぐらいのストレート中太麺。

固めの茹で加減でしっかりした歯応えですが、
モチモチ感も兼ね備えており
ズバズバ行けてしまいますw

やっぱ汁なしにモッチリ感は外せませんね♪

麺量は300前後といったところでしょうか。

腹ペコの私には正直足りなかったですわ(笑)
まぁ、それだけ無心で啜れましたねー。

■具材
炙りチャーシュー、メンマ、ハーフ味玉、
フライドガーリック、刻んだ白ネギ＆青ネギ

炙りチャーシューは歯応えありのバラタイプですが、
冷めていたのとパサついていたのが少し残念

メンマは柔らかめの歯応えで箸休めに。

ハーフ味玉は、黄身固めですこーしオレンジがかったもの。
味の染み具合が少し弱いですかねー。

フライドガーリックは程よいジャンク感で
全体にパンチを効かせてくれます！

汁気を吸ってカリッとではなく
サクッとしたものに近く
さらに時間が経つと歯にくっつきますので、ご注意をw

ネギ2種は汁なしのマストアイテムですねw
辛さが際立っていることもなく、
シャキシャキした歯触りと清涼感は
こちらの汁なしにも合ってますよ～♪

最後にスープ割をー！と思いましたが、
そのままで十分美味しいので卓上の
レモン酢で軽く味変して完食です！

トータルしてコスパ優秀、味も満足できました！

接客も学生さんのリピーターが多いのか
和気あいあいとラーメンについてお話してましたねw

見た目イカツイお兄さんなんですけど、
『気を付けてお帰りくださーい』
って新参の私にもお声を頂いたぐらいで、

人気店の修行から独立しても接客を
怠らないところは好印象ですね♪

いつまでかはわかりませんが、
ライス必須？？の『肉玉そば』なる
汁アリをやっているようなので、
今度はあればそちらを！

残りの汁なしも食べてみたいですね。

近場にこんな穴場があったとはー！！
ごちそうさまでした！！