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先週も見かけたのですが、担々麺=辛いという印象があるため避けてました。限定H(えびまぜ)も健在なので、普段ならそちらにいくのですが人気があるようなので、今回、チャレンジしてみました。まずは混ぜずにそのまま・・・とのことなので、口にしてみるとスープはお馴染みの鶏そばの味。でもやや控え目な感も受けました。麺はレギュラーでは見かけないタイプで縮れ麺かな?でも、スープとうまく合っています。具はひき肉、刻みタマネギ、刻み青梗菜、ユズ片、穂先メンマ、マー油そしてえびまぜと共通運用のトマトソース。試しにひき肉を一口食べてみましたが、当然ながら辛いです。でも、それほど辛くはないので食べやすいかもしれません。そして全部混ぜると・・・ひき肉の辛さをトマトが打ち消してくれるので殆ど辛味は感じません。(ただし、辛味成分は含まれているので、食べると汗は出ます;;;;;)激辛を好む方には向かないかもしれませんが、比較的誰でも楽しめるレベルと言えそうです。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
限定H(えびまぜ)も健在なので、普段ならそちらにいくのですが
人気があるようなので、今回、チャレンジしてみました。
まずは混ぜずにそのまま・・・とのことなので、口にしてみると
スープはお馴染みの鶏そばの味。でもやや控え目な感も受けました。
麺はレギュラーでは見かけないタイプで縮れ麺かな?
でも、スープとうまく合っています。
具は
ひき肉、刻みタマネギ、刻み青梗菜、ユズ片、穂先メンマ、
マー油そしてえびまぜと共通運用のトマトソース。
試しにひき肉を一口食べてみましたが、当然ながら辛いです。
でも、それほど辛くはないので食べやすいかもしれません。
そして全部混ぜると・・・ひき肉の辛さをトマトが打ち消してくれるので
殆ど辛味は感じません。
(ただし、辛味成分は含まれているので、食べると汗は出ます;;;;;)
激辛を好む方には向かないかもしれませんが、
比較的誰でも楽しめるレベルと言えそうです。
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。