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実食は半年程前の４月半ば。４月からラーメン激戦区の中野から、こちら日本橋に職場が変わり、さてこの辺で良さげな店はどこかな～と、ちょっと調べた上での訪問です。ところが、昼休みに行ってみるとＤＧＲ。貴重な休み時間を列びで費やす気にはなりませんでした。この日は、午前中から空模様の怪しいお天気で、これならもしかするとと思ってチャレンジ。思った通り、外待ちはなくてすぐに着席できました。しなそばは丁寧にとった和風出汁と鶏出汁という感じの優しい味。ツルシコの麺とも相性よしで、かなり好みにストライクです。味玉も味の染みこんだ程よい半熟で美味しく頂きました。行列がなければちょくちょく来たいお店です。ごちそうさま。
BQman
ぐっちおぐっち
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Chris MacArthur
４月からラーメン激戦区の中野から、こちら日本橋に職場が変わり、さてこの辺で良さげな店はどこかな～と、ちょっと調べた上での訪問です。
ところが、昼休みに行ってみるとＤＧＲ。貴重な休み時間を列びで費やす気にはなりませんでした。
この日は、午前中から空模様の怪しいお天気で、これならもしかするとと思ってチャレンジ。
思った通り、外待ちはなくてすぐに着席できました。
しなそばは丁寧にとった和風出汁と鶏出汁という感じの優しい味。
ツルシコの麺とも相性よしで、かなり好みにストライクです。
味玉も味の染みこんだ程よい半熟で美味しく頂きました。
行列がなければちょくちょく来たいお店です。
ごちそうさま。